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公益社団法人 神奈川県栄養士会
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地域活動事業部会

地域活動事業部会は、地域で活動する管理栄養士・栄養士の部会です。
部会員の多くは、子育てや介護など、家庭の事情に応じて働き方の選択をしています。

食を通じて、地域で暮らす赤ちゃんから高齢者まで、幅広い世代に向けて活動をしています。

食育・生活習慣病予防・フレイル予防・重症化予防等、ライフステージに合わせた食生活の支援を通じて、県民の方々への健康づくりをサポートしています。

会長あいさつ

地域活動事業部会会長 石川 裕子

 地域包括ケアシステムの中でも医療・福祉の間に在宅があり、地域の力で介護力を補う際に地域活動栄養士の役割があると考えています。

 また、家庭の中には栄養ケアマネジメントが必要な人が複合的に存在しています。
地域資源を活用し、顔が見える関係づくりをしていくうえで、地域活動事業部会に必要なスキルアップと地域連携に取り組んでいきたいと思います。
管理栄養士・栄養士の資格を生かして地域で活動したい方はぜひ、ご入会をお待ちしています。

 歴代の部会長の地域活動への想いを継承し、これからも地域の皆さまに身近な栄養士として、食を通じた健康づくりのお役に立ちたいと思います。

<「かながわ健康プラン21」を推進する地区事業> 公益事業1

「応援します!げんき家族21」

毎年、2地区で開催
県民の様々な世代に向けて食育活動を実施しています。テーマに沿った食育媒体や資料を用い、講話、調理実習、実演を含み、栄養相談など体験、参加型の講座を取り入れた県民の健康づくり事業を開催しています。

  地 区 対 象 事 業 名 内    容
令和2年度 横浜 市 民 『コンビニ利用で簡単♪
美味しい♪バランスご飯』
生活習慣病予防と健康づくりの支援を目的に幅広い年齢層を対象とした
媒体を作成(8,000部)
横浜市内・県内の講座、クリニック等で配布
湘南中央 男 性 「めざせ!元気シニア」 フレイル予防リーフレットを作成
平塚 男の料理「友の会」で料理教室を実施後、フレイル予防講習会にて
リーフレットを活用
令和3年度 県西 市 民 「骨元気食」~骨粗しょう症の予防~ JA秦野と共同開催
講義とデモンストレーションを午前、午後と2回に分けて実施
県央 小・中学生 「元気なからだを作ろう!」 児童・生徒の肥満改善を目的にリーフレットを作成し、相模原市の肥満改善事業にて肥満度30%以上の児童・生徒に700部を発送 
令和4年度 川崎 小学生 「夏休みの昼食作りと食育講座」 学童保育たんぽぽの児童支援員と共同開催
調理実習(夏野菜カレー、スイカソーダ)
食育講座・食育クイズを実施
朝食についての資料を保護者向けに配布
横須賀・湘南東 高齢者 「シニアいきいき栄養講座」 日の出町老人会「フレイル予防教室」
参加者体験型の栄養講座
握力計を使用した体力チェック
栄養士2名による会話形式の講話「えい子とよう子の健康話し」を実施
フレイル関係チラシを配布
(第60回実力アップセミナーでの会員事例発表)

令和5年度は横浜地区・湘南中央地区を予定しています。

事業を通じて会員同士のつながりができ、また地域での栄養士の活動の周知に役立っています。

地域活動事業部会員の勤務先は

  • 病院、クリニック、薬局
  • 幼稚園、保育園
  • 学校(小学校、中学校、義務教育学校、特別支援学校、高校、大学、専門学校)
  • 事業所、店舗、スポーツクラブ
  • 高齢者施設

※ 会員は様々な雇用形態で栄養士業務をしています。

地域活動事業部会員の活動は

食育 乳幼児、小学生、中学生、高校生、大学生、成人、高齢者
すべての世代を対象に
栄養相談 特定保健指導、生活習慣病等、スポーツ栄養、介護食など
料理講習会 妊婦、離乳食、親子、生活習慣予防、男性料理、介護食など
食生活に関する講演 各世代の栄養講座、セミナー講師

※ 依頼先より、継続や単発の講座を引き受け、地域のグループでも活動を展開しています。

会員数

地域活動事業部会 会員数 393名 (令和5年3月31日)

令和4~5年度 地域活動事業部会幹事

役職 地区 氏名 担当事業名
部会長 県 央 石川 裕子 県栄常任理事・全国地域活動代表者
副部会長 横 浜 黒田 記子 県栄理事・事業
チームリーダー 横 浜 鬼武 ふみ子 Aチームリーダー
  湘南中央 原 美幸 Bチームリーダー
会 計 川 崎 佐藤 めぐみ 会計
  横須賀・湘南東 後藤 朋子 会計
書 記 湘南中央 小野 道代 議事録作成
  川 崎 村田 美佐子 議事録作成
広報 横 浜 田辺 緑子 県栄広報
  横 浜 宮川 みどり 広報
  横 浜 川根 浩子 広報
  県 央 田中 和美 広報
委託事業 横 浜 佐貫 明美 委託事業リーダー
ホームページ担当 県 央 小牧 靖子 県栄ホームページ委員
  県 西 遠藤 奏子 ホームページ

活動方針

  • 地域活動を通して地域住民の食生活の実態を把握し、生活習慣病予防や健康増進を図るために食生活改善のサポートをする。
  • 特定健診・特定保健指導や介護予防に向け、より専門性を高める内容で会員向け研修会を企画していく。
  • 栄養ケア・ステーション事業に協力する。
  • 地域において関連団体と連携し、栄養士活動を広めていく。
  • 地域での栄養士の活動を通じて会員増の対策を行い、組織強化を図る。

令和5年度事業計画

開催月 事  業
7月 第61回 実力アップセミナー
9月 技術研修会
10月 第62回 実力アップセミナー
2月 第63回 実力アップセミナー
6月~11月 応援します!げんき家族21
7月~12月 委託事業 パン料理講習会

令和4年度 実施事業

開催日 事  業 内  容
7月10日 第58回 実力アップセミナー 講演:「精神科疾患患者の疾患と食生活を理解する」
講師:(公社)神奈川県栄養士会   会長 西宮 弘之先生
8月24日 応援します!げんき家族21 川崎地区 : 学童保育たんぽぽの児童支援員と共同開催
「夏休みの昼食作りと食育講座」 
9月25日 技術研修会(調理実習) 演題:「災害時・アウトドア・時短・一人暮らしにもきっと役立つパッククッキング」
講師:JDAーDAT
青木 恭子先生・向井 洋子先生
山田 恵子先生・古谷 千早先生
10月30日 第59回 実力アップセミナー 講演:「食べる時の感覚と食欲」
講師:相模女子大学栄養科学部 管理栄養士学科
教授  樋川 直司 先生
11月15日 応援します!げんき家族21 横須賀・湘南東地区 : 日の出町老人会「フレイル予防教室」
2月12日 第60回 実力アップセミナー 会員事例発表  「フレイル媒体」実践・活動紹介
~私、こんなふうに使っています~
事例発表:横須賀 湘南東 はなゆずの会  安西 雪枝さん 他
7月~12月 委託事業 パン料理講習会 8か所で実施(10回)
(横浜市5、川崎市3、横須賀1、県央1)

セミナー報告

【PDF】2022年(令和4年)度技術研修会報告 【PDF】令和4年度「パン料理講習会」報告 【PDF】令和3年度「パン料理講習会」報告 【PDF】令和3年度「応援します!げんき家族21」報告 【PDF】2021年(令和3年)度技術研修会報告 【PDF】令和2年度「応援します!げんき家族21」報告 【PDF】2020年(令和2年)度フレイル媒体作成報告 【PDF】令和2年度「パン料理講習会」報告

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