研修会・イベント情報│（社）神奈川県栄養士会

　

　

今月のヘルシーメニュー



このページでは、（社）神奈川県栄養士会および協議会が主催する講演会、研修会ならびに、当会に案内のありました栄養士のスキル向上に役立つ情報も掲載しています。　急ぐ場合は、会員向け掲示板に掲載する場合もあります。合わせてそちらもご覧ください。

・「平成23年公開セミナー」（平成23年10月21日（金））＜終了＞
・市民向け公開講座（平成23年5月13日（金））＜終了＞

・「神奈川糖尿病デー2011健康文化祭」のお知らせ（平成23年11月12日（土））＜終了＞
・第29回実力アップセミナー」のお知らせ（平成23年11月19日（土））＜終了＞
・「栄養管理セミナー」のお知らせ（平成23年11月11日（金））＜終了＞
・「施設見学及び韓国料理講習会」のお知らせ（平成23年11月5日（土））＜終了＞
・「平成23年度神奈川県病院栄養士協議会幹事主催第14回施設見学会」（平成23年10月7日（金）～10月8日（土））＜終了＞
・「平成23年度生涯学習研修会」のお知らせ（平成23年9月25日（日）・10月2日（日））＜終了＞
・「脱メタボリックシンドローム用　食・生活支援ガイド研修会」のお知らせ（平成23年8月27日（土））＜終了＞
・「臨床栄養学セミナーⅠ」（平成23年8月19日（金））＜終了＞
・「第28回実力アップセミナー」のお知らせ（平成23年7月2日（土））＜終了＞
・「福祉栄養士協議会総会及び研修会」（平成23年6月21日（火））＜終了＞
・「神奈川県栄養士会　第39回通常総会」（平成23年5月13日（金））＜終了＞
・「福祉栄養士協議会総会及び研修会」のお知らせ（平成23年4月23日（土））＜終了＞
・「第27回実力アップセミナー」のお知らせ（平成23年3月5日（土））＜終了＞
・「病院栄養士会予算総会ならびに栄養管理セミナー」のお知らせ（平成23年3月4日（金））＜終了＞
・「行政栄養士協議会　第3回研修会」のお知らせ（平成23年2月26日（土））＜終了＞
・「福祉栄養士協議会研修会」のお知らせ（平成23年2月19日（土））＜終了＞
・「第6回パワーアップセミナー」のお知らせ（平成23年1月28日（金）～1月29日（土））＜終了＞
・平成22年度栄養学術研修会「介護予防における栄養改善推進に係る管理栄養士等研修会」のお知らせ（平成23年1月18日（火））＜終了＞


厚生労働省主管により平成23年度疾病の重症化予防のための食事指導拠点整備事業の一環として、クリニック等での食事相談により疾病の重症化を予防するために、現在職に就いていない管理栄養士有資格を再教育し、栄養ケアステーションをとおして社会貢献出来るよう研修会を下記の通り企画致しました。つきましては、多忙な時期とは思いますがご参加頂きますようお願い致します。なお、同様の研修会は東京都において12月18日（日）19日（月）に開催が予定されております。

研修プログラムを拡大して見る→

【「疾病の重症化予防のための食事指導担当者研修会」資料の追加のダウンロード】

⑨CKD　⑨高血圧　 ⑨脂質異常症　 ⑨糖尿病（1）　ホームページ掲載版

名称	平成23年度疾病の重症化予防のための食事指導担当者研修会
日時	平成23年12月10日（土）9：00～17：00 平成23年12月11日（日）9：00～17：00
会場	神奈川県立保健福祉大学　講堂〒238-8522　神奈川県横須賀市平成町1-10-1 ※会場近辺には飲食店がございません、昼食の準備は各自お願い致します。
交通	京浜急行線「県立大学」駅下車　徒歩5分京浜急行線「横須賀中央」駅下車　徒歩15分 JR横須賀線「横須賀」駅からはタクシー利用が便利です
参加条件	管理栄養士の資格を有し、恒常的に雇用されていないか退職予定の者で、クリニックにおける栄養相談を希望する者。
定員	300名
申し込み	所定の申し込み用紙をFAXまたは郵送となります、定員になり次第受付終了致します、受講出来ない方のみご連絡致します。都合により参加を辞退する場合は、必ず事務局までご連絡下さい。
参加費	無料
CS登録	研修終了後栄養ケアステーションへの登録が出来ます。登録する場合は栄養士会会員であることが必要です。
主催	（社）神奈川県栄養士会（社）東京都栄養士会（社）日本栄養士会
後援	厚生労働省
備考	生涯学習1単位
お問合せ先	〒231-0011 神奈川県横浜市中区太田町6-82 第2須賀ビル4階（社）神奈川県栄養士会　TEL.045-664-6722　FAX.045-641-2090

日時	平成23年11月12日（土）14：00～17：15（展示コーナーは13：00～17：15）
会場	はまぎんホールヴィアマーレ（横浜市西区みなとみらい3-1-1）
交通	JR・横浜市営地下鉄線「桜木町」駅下車　動く歩道利用5分みなとみらい線「みなとみらい」駅下車　「クイーンズスクエア連絡口」「けやき通り口」より徒歩7分 ※駐車場のご用意がございませんので、ご来場の際は、公共の交通機関等をご利用ください。
プログラム	【司会】神奈川県糖尿病協会副会長　津村和大先生【開会挨拶】神奈川県医師会会長　大久保吉修先生【解説】関東労災病院　浜野久美子先生【解説】高井内科クリニック　高井昌彦先生＜14：10～14：50＞笑いと健康　「笑ってもっと健康に！～笑み筋体操～」株式会社らふえる　林啓子先生＜14：50～15：20＞運動と健康　「運動も継続は力なり！…続けられるコツ、それはコレ！」東京医科大学八王子医療センター　天川淑宏先生＜15：20～15：30＞休憩＜15：30～15：50＞食事と健康　「今日からできる食事のコツ」松葉医院　田邊弘子先生＜15：50～16：10＞ダイエット　「最近注目された”ダイエット指南書”総ざらい」 HECサイエンスクリニック　調進一郎先生＜16：10～16：30＞歯と健康　「歯周病は糖尿病の合併症です！」鶴見大学歯学部臨床教授　武内博朗先生＜16：30～16：50＞目と健康　「目から見える糖尿病―目は体の窓―」神奈川県眼科医会　神奈川県視能訓練士の会総合新川橋病院・日本視能訓練士協会常務理事　大沼学先生＜16：50～17：10＞災害と薬　「いつでも一緒に…薬はあなたの無二の友　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～失って初めて知るその大切さ～」横須賀共済病院　土井路子先生【閉会挨拶】神奈川県糖尿病協会会長　半田みち子先生
お問合せ先	神奈川県糖尿病協会事務局担当　常盤　TEL.044-244-9913 【受付時間】9：30～16：30（毎週水曜日）
共催	神奈川県糖尿病対策推進会議（神奈川県医師会、神奈川県糖尿病協会、日本糖尿病学会神奈川県支部、神奈川県内科医学会）武田薬品工業株式会社ノボ　ノルディスク　ファーマ株式会社
後援	神奈川県　横浜市　神奈川県歯科医師会神奈川県薬剤師会　神奈川県看護協会（予定）

主催	神奈川県病院栄養士協議会
日時	平成23年11月11日（金）10：00～16：30　（受付開始　9：30）
会場	神奈川県総合薬事保健センター神奈川県横浜市磯子区西町14-11　TEL.045-761-4046 （最寄り駅）JR根岸線　根岸駅より徒歩4～5分
テーマ	「より美味しく食べていただくために」
内容	10：00～11：30 「食欲を増す盛り付けの技術」～盛り付けでここまで変わる～【講師】（NPO)日本フードコーディネーター協会　副会長　右田　俊幸　先生 13：00～14：30 「癒しを得る色彩」～色の持つ可能性を知る～【講師】カラーパワーズデザインカラフルフーディングコーディネーター料理家　栄養士　成瀬　紀子　先生 15：00～16：30 「食欲を引き出す香りと旨み」【講師】味の素（株）イノベーション研究所うま味ウェルネス研究グループ長　畝山　寿之　先生
問い合わせ先	大船中央病院　栄養科　菊池　恭子〒247-0056 鎌倉市大船6-2-24 TEL.0467-45-2111　FAX.0467-42-7370
備考	生涯学習：1単位日本糖尿病療養指導士認定更新単位＜第１群＞：１単位
予告	臨床栄養学セミナーⅡは、平成24年3月の開催を予定しております。 ※後日案内文を郵送いたします。 ※内容や担当講師は当ホームページでもお知らせいたします。

主催	神奈川県医療専門職連合会
日時	平成23年10月21日（金）19：00～
場所	かながわ県民サポートセンター402会議室
内容	「放射線の人体への影響―知っておきたい正しい知識―」
講師	川崎市立多摩病院　吉田篤史先生
問い合わせ先	（社）神奈川県放射線技師会事務所【E‐Mail】kart501＠soleil.ocn.ne.jp 【TEL】045-681-7573　【FAX】045-681-7578


初秋の候、会員の皆様には益々ご活躍のことと存じます。第29回実力アップセミナーを下記の通り開催いたします。今回は「栄養士が知っておきたい薬の知識」をテーマに厚木市立病院の薬剤管理指導室　野村恭子先生をお迎えし、日頃の栄養士業務に必要な食事と薬の関係、最新情報などをお話して頂きます。ご多忙とは存じますが、ご出席くださいますようご案内申し上げます。

日時	平成23年11月19日（土）午前10時00分～12時（受付午前9時30分より）
場所	かながわ県民サポートセンター301号室横浜市神奈川区鶴屋町2-24-2 ヨドバシカメラ裏
交通	R横浜駅西口下車徒歩5分
テーマ	「栄養士が知っておきたい薬の知識」【講師】厚木市立病院薬剤管理指導室　薬剤師野村恭子先生
申し込み	TEL＆FAX　阿部恭子045-771-7547 TEL＆FAX　別所美香042-771-8533
備考	生涯学習の単位（1単位）がとれます。


この度集団健康管理栄養士協議会では「社員食堂での喫食状況と冬に向けて人気の韓国料理を！」と題して、下記のとおり企画いたしました。社員食堂でのレジシステム・喫食・厨房システムを見学し、六本木の韓国料理店に移動して、冬の韓国料理を「慎月順先生」から習い、講習会終了後韓国料理を戴きながら情報交換の場にしたいと思います。会員の皆様には多くのご参加を頂けますようご案内申し上げます。

日時	平成23年11月5日（土）
集合	横浜駅西口天理ビル前　【集合】8：30　【解散】21：00(予定)
場所	小平市　ブリヂストン小平工場小平市小川東町3-1-1　TEL.042-342-6852 六本木　韓国料理　「無窮(むぐん)花(ふぁ)」ムグンファ港区六本木4-12-4飯田ビル2F　TEL.03-3470-2922
申込み	担当幹事　萩原スミ子〒240-0042 横浜市保土ヶ谷区上星川2-22-8 TEL.045-371-4256　FAX.045-371-1439


生涯学習制度は、5年間の研修期間を1つのサイクルとし、この間に60単位（必須単位7単位＋選択科目53単位）の研修を受けていくものです。国民の健康の保持増進に貢献するため栄養･食生活の専門職者として常に新しいエビデンス等に基づいた知識や情報を習得することが必要です。多くの会員の皆様が、生涯学習制度の必要性を理解され、自らの資質の向上に努めていただきたいと思います。

＜平成23年9月25日（日）＞

09：30～10：00	オリエンテーション
10：00～11：30	「タニタの社員食堂ヘルシーレシピ｣（株）タニタ　管理栄養士　宇野　薫「選択科目1単位」
11：30～13：00	「アンチエイジングと生活習慣病」東京都健康長寿医療センター　農学博士　清水　孝彦「選択科目1単位」
13：00～14：00	休憩
14：00～17：00	他の職域の栄養士活動への理解を深めよう　「媒体を使った食育活動の取り組み」【地域活動協議会】長谷川利希子【福祉協議会】南河原保育園　岩浪久子【集団健康管理協議会】（株）グリーンホスピタリティフードサービス　桧山多津子【学校健康教育】湯河原町立東台福浦小学校　岸岡菜都美｢必須科目（1）1単位｣

＜平成23年10月2日（日）＞

10：00～13：00

災害時に栄養士に何ができるか
鎌倉女子大学　管理栄養学科教授　市原幸文
病院協議会　横須賀市立うわまち病院　河野好江
教育研究　駒沢女子大学　田中弥生
集団健康管理　（有）ライフサポートみつま　三津間通
「必須科目トピックス（6）1単位」

会場	かながわ労働プラザAホール　横浜市中区寿町1-4　Tel　045-633-5413
問い合わせ	（社）神奈川県栄養士会　　Tel 045-664-6722　　Fax 045-641-2090 〒231-0011　横浜市中区太田町6-82　第2須賀ビル4F



平成21年度より、厚生労働科学研究費補助金を得て「生活習慣病対策における行動変容を効果的に促す食生活支援の手法に関する研究」班（主任研究者　武見ゆかり）では、特定保健指導をより効果的に進めるための支援手法について量的・質的な検討を重ねてきた。その結果、以下のようなポイントが明らかになってきた。 1）健診前だけでなく、初回面接直後の気持ちの変化、準備性の把握が重要であり、それに対応した支援を行うことが必要 2）1ケ月後の原料の実感の有無がその後の成功に大きく関わること。したがって、実感がない場合には支援の組み立て直しが必要 3）食生活においては、支援者とともに行動目標とぢて設定したこと以外の、自分なりの工夫による食生活改善や認知的対処をできることが、全ステージを通じて重要 4）無理のない行動目標は重要だが、効果が期待できる程度のものか検討が必要 5）飲酒や喫煙が減量の阻害要因である可能性が示唆されたことから、飲酒者や喫煙者に向けた食生活支援スキルが必要、など。これらの研究成果をふまえ、「脱メタボリックシンドローム用　食・生活支援ガイド」（以下、食・生活支援ガイド）を作成した。　本研修会では、ガイドの内容を紹介し、現場での活用に向けて、参加者の皆様からガイドの意見を伺い、特定保健指導のスキルアップにつなげることを目的としている。

日時	平成23年8月27日（土）10：00～15：30（受付9：30～）
場所	女子栄養大学短期大学部　東京都豊島区駒込3-24-33-24-3
内容	1）本研究班の研究成果、および「食・生活支援ガイド」の概要 2）特定保健指導より効果的に進めるための面接ポイント（講義） 3）「食・生活支援ガイド」を用いた支援の実際（デモンステレーション） 4）「食・生活支援ガイド」を用いたロールプレイと意見交換　　…日頃、特定保健指導を進める上での悩みや困り事の質疑も含む 5）今後の「食・生活支援ガイド」活用に向けての研究班からのお願い ※休憩を含めて4時間半
講師	女子栄養大学教授　武見ゆかり先生京都医療センター臨床研究センター研究員　松岡幸代先生グローバルヘルスコミュニケーションズ代表　蝦名　玲子先生
対象	京浜地区栄養士会会員　50名



初夏の候、会員の皆様には常日頃より病栄協の運営にご理解とご協力を戴き誠にありがとうございます。さて、この度、「メラニン食器の魅力とワンランクアップの盛り付け技術を学ぼう！」と題し、下記の通り「第14回神奈川県病栄協幹事主催施設見学ツアーIN長野県小諸」を企画致しました。栄養管理において最も重要な食欲について、盛り付けという側面からのアプローチを提案させて頂き、食器の知識を得るための成型体験や、フード・コーディネーターによる盛り付け技術についての講話も盛り込みました。日頃の疲れを癒しつつ、また栄養士同士、さらには賛助会員様との交流を図り情報交換や新しい知見を得られる場となれば幸甚です。つきましては、できるだけ多くの皆様にご参加頂けますようご案内申し上げます。なお、今回は定員40名で先着順とさせていただきますのでお早めにお申込み下さい。

日時	平成23年10月7日（金）～10月8日（土）　1泊2日4食付き 1日目　集合場所　横浜駅西口天理ビル前　　7時15分 2日目　解散予定時刻　　19時
見学先	ヤマト化工株式会社小諸工場他
内容	1.ヤマト化工株式会社小諸工場にてメラニン食器製造過程の見学と成型体験 2.フード・コーディネーターによる盛り付け技術についての講演会
対象	神奈川県栄養士会病院栄養士協議会会員
参加人数	40名（先着順受付）
申込先・問合せ先	大船中央病院　栄養科　菊池　恭子〒247-0056 鎌倉市大船6-2-24　TEL.0467-45-2111（代表）


講演会終了後、会員の相互交流の場として、立食形式での懇親会を予定しております。日頃の業務での悩みなど相談できる場として是非ご利用していただきたいと思います。

後援	（社）神奈川県栄養士会
日時	平成23年8月19日（金）　10：00～16：30　（受付開始　9：30）
会場	神奈川県総合薬事保健センター
テーマ	「消化管疾患の栄養管理」～寺島秀夫先生による集中講義～
講師	筑波大学大学院　人間総合科学研究所　　教授　寺島　秀夫　先生
内容	10:00～11:30 「消化管機能を理解する」 13:00～14:30 「上部消化管疾患の理解と栄養管理」 15:00～16:30 「下部消化管疾患の理解と栄養管理」 17：00～懇親会　（事前申込みあり、会員送付済み用紙裏面に申込書あり）
問い合わせ先	大船中央病院　栄養科　菊池　恭子〒247-0056 鎌倉市大船6-2-24 TEL.0467-45-2111 FAX.0467-42-7370
備考	生涯学習：1単位、日本糖尿病療養指導士認定更新単位〈第Ⅰ群〉：1単位


万緑の候、会員の皆様には益々ご活躍のことと存じます。第28回実力アップセミナーを下記の通り開催いたします。今回は「接遇について」をテーマに企画しました。接遇は、日頃の栄養士業務に求められる大切な分野になっています。今後、皆様の活動にお役立て頂けますよう、ご多忙とは存じますが、ご出席くださいますようご案内申し上げます。

主催	（社）神奈川県栄養士会地域活動栄養士協議会
日時	平成23年7月2日（土）午前10時00分～12時
受付	午前9時30分より
場所	かながわ県民サポートセンター　301号室横浜市神奈川区鶴屋町2-24-2 ヨドバシカメラ裏
交通	JR横浜駅西口下車徒歩5分
テーマ	「接遇について」（栄養士が知っておきたい接遇について）【講師】大島　昭子　先生【経歴】JAL国際線スチュワーデスとして勤務【現職】大島事務所代表全国各地の企業、医療機関などで研修、講演活動　等【著書】「医療接遇実践マニュアル」
備考	※生涯学習の単位（1単位）がとれます。

主催	（社）神奈川県栄養士会福祉栄養士協議会
日時	平成23年6月21日（火）　14：00～16：00（受付は13：30～）
場所	横浜市健康福祉センター横浜市中区桜木町1-1（電話045-201-2060）
テーマ	食物アレルギーについて
講師	独立行政法人国立病院機構　相模原病院　小児科　今井　孝成　先生
申し込み	特別養護老人ホーム　今井の郷　　郷右近　みちる FAX：045-3522711　Eメール：imaisato@cyber.ocn.ne.jp

日時	平成23年5月13日（金）　13：00より受付
場所	横浜市健康福祉総合センター4階　ホール
内容	受付　13：00～13：30 市民公開講座　13：30～14：30 －特別講演－「生活習慣病の予防と治療における栄養と食事」講師　神奈川県立保健福祉大学　学長　中村　丁次先生神奈川県栄養士会　第39回通常総会　14：40～16：00 神奈川県栄養士連盟　通常総会　16：00～16：40
備考	詳細、お問合せは、神奈川県栄養士会事務局まで

主催	(社)神奈川県栄養士会
日時	平成23年5月13日（金）　13：30～15：00（受付：13：00～）
場所	横浜市健康福祉センター4階
テーマ	健康つくり講座　「生活習慣病の予防と治療における栄養と食事」
講師	神奈川県立保健福祉大学　学長　中村　丁次先生
問い合わせ	(社)　神奈川県栄養士会〒231-0011　神奈川県横浜市中区太田町6-82　第2須賀ビル4階 TEL：045-664-6722 FAX：045-641-2090

主催	（社）神奈川県栄養士会　福祉栄養士協議会
日時	平成23年4月23日（土）
場所	横浜市技能会館8階横浜市中区万代町2-4-7（JR根岸線関内駅南口から徒歩5分）
内容	13：30～総会平成22年度事業並びに会計報告平成23年度事業計画並びに収支予算承認の件 14：00～研修会「栄養士のコミュニケーション強化セミナー」パート1　デジタルカメラ入門「お料理をきれいに撮りたい！！」パート2　栄養士は文章をこんなふうに生かそう講師　食行動研究家・大橋予暇研究所代表大橋　禄郎　先生（女子栄養大学出版部に勤務され、月刊「栄養と料理」の編集長、新企画室長などを歴任。独立して「大橋余暇研究所」を設立）

主催	（社）神奈川県栄養士会　地域活動栄養士協議会
日時	平成23年3月5日（土）　10：00～12：00（受付は9：30から）
場所	かながわ県民サポートセンター　402号室横浜市　神奈川区鶴屋町2-24-2　ヨドバシカメラ裏
テーマ	「特定健診・特定保健指導に携わって」
講師	①遊免　恵美子氏（横浜） ②岩橋　和代氏（湘南中央） ③青木　博氏（神奈川県栄養士会栄養ケアステーションコーディネーター）

主催	（社）神奈川県栄養士会　病院栄養士協議会
日時	平成23年3月4日（金） 10：00～16：30　（受付開始　9：30）
場所	神奈川県総合薬事保健センター1F 神奈川県横浜市磯子区西町14-11　　TEL　045-761-4046 （最寄り駅）　JR根岸線　根岸駅より徒歩5分
テーマ	「経口摂取を妨げるものは何か！」
内容	10：00～11：20 「味覚・食欲異常」～そのメカニズムを理解する～講師愛知淑徳大学健康医療科学部　准教授　榎　裕美　先生 11：30～12：10 「予算総会」 13：20～14：40 「摂食・嚥下障害者のリスク管理」～誤嚥性肺炎の予防を中心に～講師西山耳鼻咽喉科医院　西山　耕一郎　先生 15：10～16：30 「摂食・嚥下障害者への食事の対応」～各施設からの食事形態の紹介～講師脳血管研究所美原記念病院渡邊　美鈴　先生箱根リハビリテーション病院土屋　孝子　先生湘南　ホスピタル三宅　利恵　先生
問い合わせ先	大船中央病院　栄養科　菊池　恭子〒247-0056　鎌倉市大船6-2-24 TEL：0467-45-2111／FAX：0467-42-7370
備考	生涯学習：1単位日本糖尿病療養指導士認定更新単位＜第1群＞：1単位

主催	（社）神奈川県栄養士会行政栄養士協議会
日時	平成23年2月26日（土)　13:30～16:30
会場	神奈川県総合薬事保健センター JR京浜東北線　根岸駅下車　徒歩2分横浜市磯子区西町14-11 （TEL）045-761-4046
講演	「糖尿病患者に対するナラティヴ・アプローチを学ぶ」 ※コミュニケーション理論から効果的な療養指導を考える～お互いに意味を共有し合えるコミュニケーションとは？～
講師	東京衛生病院・糖尿病内科、糖尿病心理研究所代表医師　杉本　正穀　氏
対象	神奈川県栄養士会　会員
お問い合わせ	横浜市栄区福祉保健センター　健康づくり係　関　昌子　あて FAX：045-895-1759 Eメール ma02-seki@city.yokohama.jp

主催	（社）神奈川県栄養士会福祉栄養士協議会
日時	平成23年2月19日（土)　13:30～16:00（受付は13:00から）
場所	福祉保健研修交流センター　ウィリング横浜　9階　901号室横浜市港南区上大岡西1-6-1　ゆめおおおかオフィスタワー（京浜急行・横浜市営地下鉄　上大岡駅　徒歩3分） 045-847-6666（フロント4階）
テーマ	「食べる力」は「生きる力」の原動力食事支援のための理論構築に向けて
講師	芳賀デンタルクリニック　院長　歯科医師　芳賀定先生

主催	（社）神奈川県栄養士会病院栄養士協議会
日時	平成23年1月28日（金）9：30～29日（土）8：45～12：00 ＜受付開始9：00、1泊2日3食付＞
会場	マホロバマインズ　三浦三浦市南下浦町上宮田3231
テーマ	「知識を実践へ」～あなたの知識、現場で活かそう！～
内容	【1月28日（金）】 9:50～11:00 「コミュニケーションスキルアップ」～患者やチーム連携に活かそう～講師横浜旭中央総合病院佐々木美穂（病栄幹事） 11:10～11:50 「栄養部門におけるマネジメント」～給食・栄養の管理とコスト管理～講師曽我病院西宮弘之（病栄会長） 12:00～12:50 ランチョンセミナー講師賛助会員 13:00～14:00 「栄養評価の実際」～症例を用いて解説～講師聖マリアンナ医科大学横浜西部病院宮下実先生 14:15～15:15 「栄養管理計画の立案」～根拠を示し解説～講師聖マリアンナ医科大学横浜西部病院宮下実先生 15:30～16:30 「栄養管理の事例提示」～アセスメントから栄養管理立案、そして医療チームとの関わり～講師鶴巻温泉病院切石友恵（病栄幹事） 16:45～18:15 グループディスカッション講師東名厚木病院佐藤輝夫（病栄副会長）アドバイザー湘南ホスピタル林静子先生 18:45～19:45 懇親会 19:45～明朝フリーディスカッション（現場での悩み・相談など）【1月29日（土）】 8:45～11:50 グループワーク「グループワーク」～皆で栄養管理計画を立案しよう～講師屏風ヶ浦病院関徹也（病栄幹事）
問合せ先	〒247-0056鎌倉市大船6-２-24 社会医療法人財団互恵会大船中央病院栄養科菊池恭子 TEL.0467-45-2111／FAX.0467-42-7370
生涯学習	1単位日本糖尿病療養指導士認定更新単位＜第Ⅰ群＞1単位

主催	（社）日本栄養士会
開催日時	平成23年1月18日(火)　10：00～16：00（9：30受付開始）
開催会場	横浜市健康福祉総合センター4階ホール (JR京浜東北・根岸線　市営地下鉄　桜木町駅下車) 〒231-8482　横浜市中区桜木町1-1
対象	介護予防栄養改善を担当する管理栄養士及びその他関係者（定員300人）
内容	10:00　開会挨拶（社）神奈川県栄養士会会長　中丸ちづ子趣旨説明（社）日本栄養士会　（交渉中） 10:15　演題1 介護予防と栄養改善の進め方（社）日本栄養士会　（交渉中） 10:45　演題2 介護保険制度の概要と栄養改善サービスの概要（社）日本栄養士会　（交渉中） 11:30　演題3宅高齢者の栄養を考える『訪問看護師からみた栄養改善の必要性』川崎大師訪問看護ステーション　今平みづほ氏 12:30～13:15昼食休憩（45分） 13:15　事例報告1 私たちの栄養改善の取組み介護予防の実践報告特別養護老人ホームしらゆり園　池田　恵美子氏 13:45　事例報告2 ケアプラン・アセスメント・栄養ケア計画・モニタリング・評価介護老人保健施設スカイ　阿部　咲子　氏 14:15　グループワーク『栄養改善を進めるために』 16:00　閉会挨拶（社）神奈川県栄養士会副会長　寺嶋　寿介
問合せ先	（社）神奈川県栄養士会　TEL.045-664-6722

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